Un dernier voyage dans le Sud Ouest pour faire quelques réserves en Périgord avant le départ et le régime de soupe de gras de mouton en Mongolie. Au menu du week-end : foie gras maison, confit de canard, gratons ….. humm un régal et que du léger 😉
Si vous passez par Sarlat : Allez au marché ouvert le samedi et mercredi matin, faites un détour par la maison Vaux et goûtez aux Canelés Lemoine !!!
Et cerise sur le gâteau un petit détour par le Grand Bleu à Sarlat, une des meilleurs tables du Périgord.
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